A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Um vinho da série que busca a expressão da variedade com um toque sutil de madeira, sem perder sua tipicidade. No visual, tem cor rubi intensa, límpida e brilhante. No olfato, é elegante com notas de frutas negras como ameixa preta e cassis, além de especiarias como baunilha, chocolate e mel. No paladar, é intenso, com acidez equilibrada e taninos macios. Harmoniza com pizza de pepperoni, risoto de tomate seco e manjericão, risoto de linguiça e escondidinho de carne seca ou queijo gouda defumado. Ficha Técnica: País Brasil, Região Pinto Bandeira - RS, Produtor Valmarino, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Cabernet Sauvignon, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 14%, Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho americano, Volume 750ml. Premiações: Prata no Concurso Internacional de Vinhos Hyatt São Paulo 2004, 90 pontos na Degustação Revista Bom Vivant 2019, Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2017 e 2019, Grand Gold 92 pontos no Wines Of Brazil Awards 2021.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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