A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Yali Wetland Reserva Pinot Noir é um vinho tinto chileno da vinícola Yali, elaborado exclusivamente com Pinot Noir no Vale de Casablanca, região de clima fresco ideal para a variedade. Representa a filosofia da linha Wetland Reserva, que integra tecnologia e respeito ao meio ambiente, resultando em vinhos equilibrados, de taninos maduros e acidez harmoniosa. Visual vermelho-rubi brilhante e translúcido; no olfato, aromas de framboesa, amora, notas florais e sutis toques amadeirados; no paladar, corpo leve e macio, com nuances de madeira e baunilha da passagem por carvalho, final leve e harmônico. Harmoniza com bacalhau às natas, filé na chapa e lasanha de berinjela. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale de Casablanca, Produtor Yali, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Pinot Noir, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13%, Amadurecimento 50% do vinho amadurece 10 meses em carvalho francês, Volume 750ml.
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