A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Yali Wetland Reserva - Cabernet Sauvignon
Yali Wetland Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Yali no Vale do Maipo. Elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon, integra a linha Wetland Reserva, que une tecnologia e respeito ao meio ambiente, resultando em vinhos equilibrados, de taninos maduros e acidez harmoniosa. Visual vermelho-rubi intenso; no olfato, aromas de morango, framboesa, mirtilo e amora, seguidos de notas de pimenta preta, caramelo e chocolate; no paladar, mostra estrutura firme, taninos maduros, bom volume e final persistente que remete às frutas percebidas no aroma. Harmoniza com costela suína, filé acebolado e pizzas. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale do Maipo, Produtor Yali, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Cabernet Sauvignon, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13%, Amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês e americano (70% do vinho), Volume 750ml.
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