A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Veo Grande Reserva Pinot Noir é um vinho tinto elegante e complexo, com a assinatura da vinícola chilena Errazuriz Ovalle. Produzido no famoso Vale de Colchagua ele expressa a profundidade e o caráter deste terroir. No visual, apresenta uma coloração rubi límpida e brilhante. No olfato, revela uma grande variedade de aromas, que vão desde frutas vermelhas, como morango, mirtilo e cassis, até notas de especiarias. Em boca, é um vinho de corpo médio, com taninos macios e acidez vibrante, que conferem um final de boca persistente e agradável. Sua versatilidade o torna o par perfeito para atuar como aperitivo, ou para acompanhar peixes gordos, saladas e carnes brancas, como cordeiro ou bife, além de pratos apimentados. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale de Colchagua, Produtor Errazuriz Ovalle, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Pinot Noir, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 14%, Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, Volume 750ml.
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