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Sobre a loja

A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.

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Valdivieso Caballo Loco Grand Cru - Maipo

Código: 39 Marca: Caballo Loco

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Caballo Loco Grand Cru Maipo é um vinho tinto chileno da Viña Valdivieso, elaborado no Vale de Maipo, uma das regiões mais prestigiadas do Chile. A linha Grand Cru, criada em 2008, destaca terroirs específicos do país, refletindo sua diversidade. O nome “Caballo Loco” homenageia o apelido de infância de Jorge Coderch, proprietário da vinícola. No visual, tem coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No olfato, mostra aromas de frutas negras maduras como groselha, especiarias doces como canela e cravo e notas de café torrado. No paladar, é estruturado e elegante, com taninos macios, acidez equilibrada e final persistente. Harmoniza com carnes vermelhas assadas, caça, massas com ragu e queijos duros. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale de Maipo, Produtor Viña Valdivieso, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 14,5%, Amadurecimento 18 meses em carvalho francês, Volume 750ml.