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Sobre a loja

A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.

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Valdivieso Caballo Loco Grand Cru - Sagrada Familia

Código: 41 Marca: Caballo Loco

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Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia é um tinto chileno da Viña Valdivieso, produzido no Vale da Sagrada Família, na região de Maule. A linha Grand Cru, criada em 2008, busca destacar as particularidades de diferentes terroirs chilenos, refletindo a diversidade vitivinícola do país. O nome “Caballo Loco” é uma homenagem ao apelido de infância de Jorge Coderch, proprietário da vinícola. No visual, exibe cor vermelho-violeta escuro e brilhante. No olfato, apresenta aromas complexos de frutas negras e vermelhas, com sutis notas florais. No paladar, revela acidez equilibrada, frescor, taninos finos e textura refinada. Harmoniza com carnes vermelhas, javali, cordeiro ou cortes mais delicados como filé e pato. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale da Sagrada Família, Produtor Viña Valdivieso, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uvas: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec, Safra Sob consulta, Amadurecimento 18 meses em carvalho francês, Volume 750ml.