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Sobre a loja

A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.

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Valdivieso Caballo Loco Grand Cru - Limarí

Código: 40 Marca: Caballo Loco

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Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho tinto chileno da Viña Valdivieso, elaborado no Vale de Limarí, região marcada pela forte influência marítima e solos minerais. A linha Grand Cru, criada em 2008, destaca terroirs específicos do Chile, refletindo sua diversidade. O nome “Caballo Loco” homenageia o apelido de infância de Jorge Coderch, proprietário da vinícola. No visual, apresenta cor vermelho granada com nuances violeta. No olfato, mostra aromas intensos e complexos de frutas negras, pimenta e oliva. No paladar, é elegante, estruturado, com taninos macios, caráter mineral e final persistente. Harmoniza com carnes vermelhas suculentas, cordeiro, pato, coelho e peixes de couro. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale de Limarí, Produtor Viña Valdivieso, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Syrah, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 15%, Amadurecimento 18 meses em carvalho francês, Volume 750ml.