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Sobre a loja

A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.

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Valdivieso Caballo Loco Grand Cru - Curicó

Código: 42 Marca: Caballo Loco

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Caballo Loco Grand Cru Curicó é um vinho tinto chileno da Viña Valdivieso, produzido no Vale do Curicó, região central do Chile. A linha Grand Cru, criada em 2008, destaca as particularidades de diferentes terroirs chilenos, refletindo a diversidade vitivinícola do país. O nome “Caballo Loco” homenageia o apelido de infância de Jorge Coderch, proprietário da vinícola. No visual, apresenta cor vermelho-violeta profundo. No olfato, revela aromas intensos de frutas vermelhas maduras com sutis notas florais, cedro e tabaco. No paladar, é estruturado, redondo, com bom volume, acidez média e taninos suaves, equilibrado e com potencial de envelhecimento. Harmoniza com carnes grelhadas, cozimento lento e massas com molhos intensos. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale do Curicó, Produtor Viña Valdivieso, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uvas: 70% Malbec e 30% Syrah, Safra Sob consulta, Amadurecimento 18 meses em barricas novas de carvalho francês, Volume 750ml.