A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Periquita Tinto - Península De Setúbal
Periquita Tinto é um ícone da Península de Setúbal, produzido pela renomada José Maria da Fonseca. Este clássico, foi o primeiro vinho tinto a ser engarrafado em Portugal. No visual, apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa. No nariz, revela um buquê complexo e frutado, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como amora e ameixa preta, combinadas com toques de baunilha e especiarias provenientes do seu amadurecimento em barricas de carvalho. Em boca, é um vinho de bom corpo, macio, com taninos suaves e um final longo e elegante. Sua versatilidade o torna o par perfeito para pratos de carne, massas com molhos ricos e queijos de sabor intenso. Ficha Técnica: País Portugal, Região Península de Setúbal, Produtor José Maria da Fonseca, Tipo Tinto, Classificação Meio Seco, Uvas Castelão, Trincadeira e Aragonez, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13%, Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, Volume 750ml.
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