A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
De Grendel Shiraz é um vinho tinto sul-africano produzido pela vinícola De Grendel, em Tygerberg Hill, próxima à Cidade do Cabo. Elaborado 100% com uva Shiraz, expressa o terroir costeiro da região, com clima fresco e influências marítimas que conferem elegância. Visual púrpura profundo com reflexos violáceos, olfato com aromas de pimenta branca, frutas negras como cereja, mirtilo e amora, nuances florais, mocaccino, cravo e toque de alcaçuz. Paladar equilibrado, taninos macios, notas de cereja e romã, final longo e suculento com nuances de ameixa. Harmonização indicada com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, cogumelos, queijos maduros e embutidos. Ficha Técnica: País África do Sul, Região Tygerberg Hill, Produtor De Grendel, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Shiraz, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13%, Amadurecimento 13 meses em barricas de carvalho sendo 10% francês novo, 10% americano novo e 80% de segundo e terceiro uso, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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