A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Miolo Seleção - Pinot Grigio & Riesling
Miolo Seleção Pinot Grigio e Riesling é um vinho branco que exala frescor e elegância, com as uvas cultivadas nos vinhedos próprios da renomada Miolo na Campanha Meridional. Apresenta uma coloração amarelo-esverdeada pálida, límpida e brilhante. No nariz, revela um aroma intensamente frutado e vibrante, com notas de frutas brancas frescas como maçã verde e pera, combinadas com toques cítricos de limão e delicados minerais. No paladar, é um vinho de corpo leve a médio, seco e muito refrescante, com uma acidez vivaz e equilibrada que o torna extremamente agradável. Sua leveza e frescor o tornam o par perfeito para peixes e frutos do mar, saladas, pratos de culinária asiática, e queijos de massa mole. Ficha Técnica: País Brasil, Região Campanha Meridional-RS, Produtor Miolo, Tipo Branco, Classificação Seco, Uva Pinot Grigio & Riesling, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 11,5%, Amadurecimento Sem estágio, Volume 750ml.
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