A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Miolo Seleção - Chardonnay & Viognier
Miolo Seleção Chardonnay & Viognier é um rótulo que expressa a versatilidade e a qualidade da renomada vinícola Miolo, com uvas cultivadas nos vinhedos próprios da Campanha Meridional. Apresenta uma coloração amarelo-esverdeada límpida e brilhante. No nariz é vibrante, com notas de frutas brancas como abacaxi e maçã verde, combinadas harmoniosamente com toques de frutas de caroço como pêssego e damasco, e notas florais. Em boca, é um vinho de corpo médio, que se mostra fresco e cremoso ao mesmo tempo, com uma acidez equilibrada e um final de boca agradável, que confirma os aromas frutados. Sua versatilidade o torna o par perfeito para pratos como saladas, peixes e frutos do mar, culinária asiática, massas com molhos leves e queijos de massa mole. Ficha Técnica: País Brasil, Região Campanha Meridional-RS, Produtor Miolo, Tipo Branco, Classificação Seco, Uva Chardonnay & Viognier, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 11,5%, Amadurecimento Sem estágio, Volume 750ml.
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