A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Miolo Seleção - Cabernet Sauvignon e Merlot
Miolo Seleção de Cabernet Sauvignon e Merlot é um vinho tinto bivarietal que exala tradição e qualidade. Cultivadas nos vinhedos próprios da Campanha Meridional, as uvas dão vida a um vinho acessível e sofisticado. Sua coloração vermelho-rubi de média intensidade é um convite ao primeiro gole. No nariz, o aroma é uma mistura de especiarias, notas de frutas vermelhas frescas e um toque sutil de madeira. Em boca, revela um corpo médio, equilibrado e redondo, com um final suave e agradável. Perfeito para acompanhar pratos suculentos como porco no tacho, barreado, vaca atolada, pizza com carne e massas com molhos encorpados. Ficha Técnica: País Brasil, Região Campanha Meridional-RS, Produtor Miolo, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Cabernet Sauvignon e Merlot, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 12,5%, Amadurecimento 2 meses em barricas de carvalho, Volume 750ml.
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