A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
O Emiliana Adobe Reserva Carménère é um vinho tinto chileno da Emiliana Organic Vineyards, referência em viticultura orgânica e biodinâmica. Produzido no Vale do Colchagua com a uva Carménère, destaca-se por sua tipicidade e equilíbrio. No visual, apresenta vermelho-arroxeado intenso. No olfato, frutas negras maduras como ameixas e groselhas se combinam a notas tostadas e de cassis. No paladar, é encorpado, com taninos maduros, macios e aveludados, resultando em final agradável e persistente. Harmoniza com carnes vermelhas assadas ou em ensopados, aves de caça e massas como rigatoni, além de queijos maduros. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale do Colchagua, Produtor Emiliana Organic Vineyards, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Carménère, Safra sob consulta, Teor Alcoólico 13,3%, Amadurecimento 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês por 6 meses, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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