A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
O Emiliana Adobe Reserva Chardonnay é um vinho branco chileno da Emiliana Organic Vineyards, referência em viticultura orgânica e biodinâmica. Produzido no Vale de Casablanca com a uva Chardonnay, expressa frescor e tipicidade. No visual, apresenta amarelo-palha com reflexos esverdeados. No olfato, notas de frutas cítricas como lima, toques herbáceos e minerais. No paladar, é fresco e suculento, com bom equilíbrio, acidez marcada e final persistente e agradável. Harmoniza com aves, entradas frias, peixes e queijos, oferecendo versatilidade gastronômica. Ficha Técnica: País Chile, Região Vale de Casablanca, Produtor Emiliana Organic Vineyards, Tipo Branco, Classificação Seco, Uva Chardonnay, Safra sob consulta, Teor Alcoólico 13,5%, Amadurecimento 10% do vinho em barricas de carvalho francês e americano por 3 meses e o restante em tanques de aço inoxidável, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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