A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Referência para brancos maturados em barricas na América do Sul, chamado de "delicioso" pela Wine Spectator, tem um bouquet cativante, é proveniente de vinhedos em altitude. A vinificação cuidadosa mantém a pureza e intensidade da fruta. No visual, tem cor amarelo-esverdeado intensa. No olfato, exibe aromas ricos de frutas tropicais maduras, acompanhadas de notas de frutas de caroço e especiarias. No paladar, é encorpado e equilibrado, com acidez refrescante e final persistente, destacando sabores de maçã verde, amêndoas tostadas e especiarias. Harmoniza com peixes assados, frutos do mar, frango, massas com molhos brancos, queijos cremosos e vegetais grelhados. Ficha Técnica: País Argentina, Região Mendoza, Produtor Bodega Catena Zapata, Tipo Branco, Classificação Seco, Uva Chardonnay, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13,5%, Amadurecimento 9 meses em barricas de carvalho francês, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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