A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Com uma rica tradição no Alentejo, o Cartuxa Colheita Tinto é um vinho que expressa a herança da Fundação Eugénio de Almeida. Elaborado com um corte das uvas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão, este tinto elegante e complexo estagiou 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa. No visual, apresenta uma coloração vermelho-rubi límpida. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas e negras, com toques de especiarias e baunilha. Em boca, é encorpado, com taninos finos e acidez equilibrada, proporcionando um final persistente. É o par perfeito para carnes vermelhas grelhadas, pratos com molhos ricos e queijos curados. Ficha Técnica: País Portugal, Região Alentejo, Produtor Fundação Eugénio de Almeida, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uvas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Castelão, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13,5%, Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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