A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
A Herdade do Esporão, no Alentejo, mantém seus limites desde 1267, praticando viticultura orgânica e utilizando cubas em forma de tulipa para preservar as características das uvas. Desde 1985, a vinícola se dedica a produzir vinhos de alta qualidade de forma responsável. No visual, tem cor rubi concentrada. No olfato, notas de fruta vermelha fresca, groselha, com nuance floral e especiarias. No paladar, é fresco e direto, com textura elegante, predominando notas de cereja e frutos vermelhos. Tem taninos vivos e um final fresco e elegante. Harmoniza bem com carnes grelhadas. Ficha Técnica: País Portugal, Região Alentejo, Produtor Herdade do Esporão, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uvas: Trincadeira, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Tinta Miúda, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 14%, Amadurecimento 6 meses em cubas de concreto, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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