A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Angelica Zapata - Malbec
Angélica Zapata Malbec é um vinho premium da Bodega Catena Zapata, que expressa a excelência da uva Malbec no terroir de alta altitude do Vale do Uco. O rótulo homenageia a matriarca da família e reflete a dedicação da vinícola. A altitude elevada proporciona complexidade e concentração de sabor, preservando o frescor e conferindo taninos elegantes. O resultado é um Malbec sofisticado e autêntico. No visual, tem cor vermelho rubi profundo. No olfato, aromas de frutas negras, notas florais, especiarias e toques de chocolate e baunilha. No paladar, é encorpado, com taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e elegante. Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com molhos ricos e queijos curados. Ficha Técnica: País Argentina, Região Mendoza, Produtor Bodega Catena Zapata, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Malbec, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13,5%, Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês, Volume 750ml.
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