A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Riva Leone Barolo DOCG é um tinto italiano do Piemonte, elaborado com 100% Nebbiolo na consagrada denominação Barolo, no coração das Langhe. Expressão clássica do "rei dos vinhos", apresenta cor rubi com reflexos granada. No olfato, aromas típicos de pétalas de rosa seca, cereja vermelha e alcatrão, com nuances de couro, tabaco e especiarias doces. No paladar, revela morango silvestre, cereja escura e ervas secas, sustentados por taninos firmes e refinados, acidez equilibrada e final longo com notas de trufa e cedro. Harmoniza com carnes de caça, massas com molhos de cogumelo, risoto de trufas, carnes vermelhas assadas e queijos curados. Ficha Técnica: País Itália, Região Piemonte (Barolo), Produtor Riva Leone, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Nebbiolo, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 14%, Amadurecimento mínimo de 38 meses, sendo 18 meses em madeira, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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