A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Riva Leone Barbera
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Riva Leone Barbera é um tinto italiano do Piemonte, elaborado com a uva Barbera, casta emblemática e mais tradicional da região. Fácil de apreciar e cheio de vivacidade, apresenta cor rubi de intensidade média. No olfato, aromas de cereja vermelha, framboesa e ameixa, com nuances de cedro, especiarias e um leve toque defumado. No paladar, é suculento e macio, de taninos discretos e acidez marcante e refrescante, com notas de frutas vermelhas silvestres e final saboroso e persistente. Versátil à mesa, harmoniza com massas ao molho de tomate, pizzas, risotos, carnes brancas, embutidos e queijos de média cura. Ficha Técnica: País Itália, Região Piemonte, Produtor Riva Leone, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Barbera, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13%, Volume 750ml
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