A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Santa Bárbara Reserva Especial - Chardonnay
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R$ 166,72
Santa Bárbara Reserva Especial Chardonnay é um vinho branco brasileiro produzido pela Vinícola Santa Bárbara, em Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha. Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, reflete a dedicação da vinícola à produção artesanal e à expressão do terroir. Fundada em 1992, a vinícola familiar cultiva 15 hectares de vinhedos próprios. No visual, amarelo-palha com reflexos esverdeados. No olfato, notas de frutas tropicais como abacaxi e maçã, com toque mineral sutil. No paladar, acidez equilibrada, bom volume e final redondo, fresco e sofisticado. Harmoniza com pescados, frutos do mar, vegetais ao vapor, massas leves e queijos frescos. Ficha Técnica: País Brasil, Região Belo do Sul - Serra Gaúcha, Produtor Santa Bárbara, Tipo Branco, Classificação Seco, Uva Chardonnay, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13,3%, Amadurecimento 3 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês, Volume 750ml.
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