A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Miolo Reserva - Cabernet Sauvignon
Um tinto imponente, feito para quem aprecia força e sofisticação na taça, o Miolo Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho que cativa do primeiro olhar à última gota. Produzido com uvas selecionadas da Campanha Meridional, possui uma coloração rubi intensa. No nariz, revela um bouquet harmonioso, onde notas frutadas de cassis e amora se entrelaçam com a elegância do carvalho. Ao degustar, o vinho se mostra estruturado, com taninos redondos e bom volume de boca, proporcionando uma experiência rica e equilibrada. Sua tanicidade marcante e complexidade combinam perfeitamente com pratos suculentos e untuosos, como arroz carreteiro, carne de panela, feijoada, macarrão ao ragu, pizzas e queijos maturados de massa semidura. Ficha Técnica: País Brasil, Região Campanha Meridional / RS, Produtor Miolo, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Cabernet Sauvignon, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13,5%, Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, Volume 750ml.
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