A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Espumante Seival - Branco Brut
Miolo Seival Branco Brut é um espumante que expressa a elegância e o frescor dos vinhedos da Campanha Meridional, com a assinatura da renomada vinícola Miolo. Produzido pelo método Charmat, ele apresenta uma coloração amarelo-esverdeada límpida, com borbulhas finas, numerosas e persistentes. No nariz, o aroma é vibrante e com notas de frutas brancas como pera e maçã verde, toques cítricos e delicadas nuances florais e de pão. Em boca, é um espumante leve e muito refrescante, com uma acidez vivaz e equilibrada que o torna extremamente agradável, e um final de boca que confirma seu perfil frutado. Sua versatilidade o torna o par perfeito para atuar como aperitivo ou acompanhar pratos como saladas, peixes, frutos do mar, canapés e queijos frescos. Ficha Técnica: País Brasil, Região Campanha Meridional-RS, Produtor Miolo, Tipo Espumante Branco, Método Charmat, Classificação Brut, Uvas: Chardonnay e Pinot Noir, Safra N/A, Teor Alcóolico 12%, Amadurecimento Sem estágio, Volume 750ml.
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