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Sobre a loja

A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.

Lista de Desejos

LIMOUSIN "50" BONARDA 750ML VINHO FINO TINTO MEIO SECO

Código: 398

Produzido pela La Riojana Cooperativa, nos Valles de Famatina, La Rioja – Argentina, o Limousin Cincuenta Bonarda é um vinho elaborado com 100% uvas Bonarda, provenientes de uma das mais tradicionais regiões vitivinícolas do noroeste argentino.

As uvas são colhidas manualmente e o vinho passa por 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês, sendo 80% de primeiro uso e 20% de segundo uso. O resultado é um tinto de grande estrutura, intensidade e complexidade.

Apresenta coloração vermelho profundo com reflexos violáceos. No aroma, destacam-se frutas vermelhas e negras, como cereja, cassis e mirtilo, acompanhadas por notas de nozes, avelãs, tabaco, baunilha e chocolate. Em boca, é robusto, expressivo e persistente, com excelente equilíbrio entre fruta, estrutura e madeira.

Harmonização: carnes vermelhas assadas, carnes de caça, massas com molhos intensos, vegetais assados, empanadas, queijos semiduros e chocolate amargo.

Uva: 100% Bonarda
País: Argentina
Região: Valles de Famatina – La Rioja
Produtor: La Riojana Cooperativa
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Volume: 750ml