A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Produzido pela Mosquita Muerta Wines, em Mendoza, Argentina, o Gran Cordero Malbec é elaborado com 100% uvas Malbec provenientes de vinhedos selecionados de altitude, expressando toda a intensidade e elegância do terroir andino. Parte do vinho amadurece por 3 a 6 meses em barricas de carvalho francês, agregando maior complexidade e equilíbrio.
Apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos e aromas marcantes de ameixa, amora, cereja madura e frutas negras, harmonizados por delicadas notas de baunilha, chocolate, especiarias e leve tostado. Em boca, revela corpo médio a encorpado, taninos macios, acidez equilibrada e final longo e persistente, tornando-se um Malbec elegante, intenso e extremamente versátil.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas ou assadas, churrasco, cordeiro, massas com molhos encorpados, risotos, embutidos e queijos curados.
Uva: 100% Malbec
Região: Mendoza – Argentina
Vinícola: Mosquita Muerta Wines
Teor alcoólico: 13,3%
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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