A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Convento da Serra - Alentejo
Convento da Serra Tinto é um vinho tinto da Ségur Redondo Winery, na Serra d'Ossa, Alentejo. Produzido em solos de xisto, o vinho expressa o terroir único da região. A vinícola, fundada em 1970, começou a produzir vinhos em 1983. No visual, tem cor vermelho profundo. No olfato, é frutado com notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, e um toque de especiarias. Pode apresentar nuances de ervas e notas minerais. No paladar, é encorpado e equilibrado, com taninos maduros e suaves, boa persistência e frescor. Harmoniza com carnes vermelhas, ensopados, pratos de caça, queijos curados, pizzas ou hambúrgueres. Ficha Técnica: País Portugal, Região Alentejo, Produtor Ségur Redondo Winery, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uvas: Aragonez, Trincadeira e Castelão, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13,5%, Amadurecimento Sem estágio, Volume 750ml.
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A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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