A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Alma Negra Tinto - Corte Secreto
Alma Negra Tinto é um vinho argentino misterioso e intrigante, produzido por Ernesto Catena em Mendoza. Conhecido por seu blend secreto e estilo ousado, o vinho expressa inovação e criatividade. No visual, tem cor vermelho escuro profundo. No olfato, é complexo, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, chocolate e café. No paladar, é encorpado e aveludado, com taninos macios e acidez equilibrada. Apresenta sabores intensos de frutas escuras e especiarias. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, queijos curados e pratos com especiarias. Ficha Técnica: País Argentina, Região Mendoza Valle De Uco, Produtor Tikal (Ernesto Catena), Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Não revelada, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13,5%, Amadurecimento Maduro em barricas de carvalho, Volume 750ml.
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