A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Roversi Piemonte Barolo D.O.C.G. é um vinho tinto italiano da região de Piemonte, sub-região de Barolo, produzido com 100% uva Nebbiolo. Conhecido como "Rei dos Vinhos", apresenta cor rubi profunda com reflexos granada, aromas de frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa, nuances florais de rosa e violeta, e toques de tabaco, couro, especiarias e leve aroma terroso. No paladar é encorpado, com taninos firmes, acidez equilibrada e final longo e persistente. Harmoniza com carnes assadas, cordeiro, vitela, pratos de caça, massas com molhos robustos e queijos curados. Ficha Técnica: País Itália, Região Piemonte sub-região de Barolo, Produtor Roversi, Tipo Tinto, Classificação Meio Seco, Uva Nebbiolo, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 14%, Amadurecimento 36 meses em carvalho francês, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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