A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Georges Duboeuf Domaine des Rosiers Moulin-à-Vent é um vinho tinto francês produzido na A.O.C. Moulin-à-Vent, em Beaujolais. Elaborado 100% com Gamay de vinhas plantadas em solos graníticos e arenosos, oferece mineralidade e complexidade, com breve estágio em barricas de carvalho francês. No visual, rubi intenso com reflexos granada. No olfato, apresenta frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas e amoras, notas florais de violetas e peônias e toques de especiarias. No paladar é encorpado, com taninos finos integrados, acidez equilibrada e final longo e elegante. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, aves de caça, pratos com cogumelos e queijos curados. Ficha Técnica: País França, Região Beaujolais, Produtor Georges Duboeuf, Tipo Tinto, Classificação Seco, Uva Gamay, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 13%, Amadurecimento breve estágio em barricas de carvalho francês, Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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