A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Esopo Moscato Bailey é um vinho rosé seco da Família Possamai, produzido em Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha. Elaborado com a rara uva Moscato Bailey, cultivada por poucas famílias no Brasil, o vinho traz inspiração na fábula “A Raposa e as Uvas”, simbolizando persistência e desejo. Com coloração rosa-choque vibrante, quase um clarete, revela aromas que remetem à infância, como cereja, framboesa, iogurte, chantilly, balas e algodão-doce. No paladar, apesar da doçura aromática, é seco, com boa acidez, volume e refrescância marcante. Versátil, harmoniza com comidas de boteco, frios, sanduíches e culinárias japonesa, chinesa, tailandesa, indiana e mexicana. Ficha Técnica: País Brasil, Região Monte Belo do Sul - RS, Produtor Família Possamai, Tipo Rosé, Classificação Seco, Uva Moscato Bailey, Safra Sob consulta, Teor Alcóolico 11,5%, Amadurecimento Não informado Volume 750ml.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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