A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
Produzido no Cerrado Candango a mais de mil metros de altitude, o Café Grão Nativo é submetido a uma rigorosa seleção por leitura óptica-eletrônica, garantindo os mais altos padrões de qualidade. Todo o ciclo produtivo, desde o plantio, colheita, torra, seleção e envase, ocorre na Fazenda Santa Rosa, assegurando a padronização e excelência do produto final. A marca Grão Nativo nasceu em 2021 e pertence à Fazenda Santa Rosa, que cultiva café 100% arábica com paixão e cuidado. A marca possui certificação C.A.F.E. Practices, qualificando-a como fornecedora para a Starbucks, e segue o protocolo Gourmet, demonstrando o empenho em produzir um café de excelência com potencial máximo de sabor e aroma. Ficha Técnica: Tipo de Grão 100% arábica Catuaí Amarelo, Tipo de Café Moído, Moagem Tipo 2, Origem Paranoá-DF, Notas Sensoriais Chocolate, lácteo, rapadura, nozes, Torra Média, Peneira 16 e 17, Acidez Equilibrada, Peso 500 gramas.
A Casa Congius chega a Formosa-GO com uma seleção criteriosa de vinhos de diversos países, em um espaço intimista e aconchegante. Fundada por entusiastas, nasceu do sonho de transformar paixão em profissão e difundir a cultura do vinho no “Berço das Águas”. Nosso propósito é resgatar a conexão do ser humano com essa bebida histórica, presente em celebrações e conquistas da humanidade. Para nós, todo momento merece ser celebrado com vinho.
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